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| - | ====Ayurveda Lifestyle Workshop ==== | + | ==Ayurveda kochkurs -- 02.[[2025]] in der [[VHS]] Gäufelden == |
| - | ==== 19.04.2023 in Jettingen ====
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| | + | * siehe auch die infos auf der seite [[AKI-card]] |
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| | + | Ayurveda Lifestyle Workshop -- 26.01.[[2024]] in der [[VHS]] Kayh == |
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| | Ayurveda ist eine über 5000 Jahre alte, indische Heilkunde, | | Ayurveda ist eine über 5000 Jahre alte, indische Heilkunde, |
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| | Feste Pfeiler des Ayurveda sind Ernährung und Bewegung. | | Feste Pfeiler des Ayurveda sind Ernährung und Bewegung. |
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| - | https://www.vhs-jettingen.de/programm/gesundheit.html/kurs/499-C-4360631/t/ayurveda-lifestyle
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| | + | ==Goldene Milch == |
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| | + | 👩🏼🍳Zutaten: |
| | + | ½ TL Zimtpulver |
| | + | 1 EL Kurkumapulver |
| | + | ¼ TL Korianderpulver |
| | + | 1 TL, gehäuft Ingwer, frisch, gemahlen |
| | + | 120 ml Wasser |
| | + | 1 Tasse Mandelmilch (Mandeldrink), warm oder andere Nuss- oder Sojamilch |
| | + | n. B. Agavendicksaft |
| | + | ½ TL Kokosöl |
| | + | n. B. Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen |
| | + | *************** |
| | + | 👩🏼🍳Zubereitung: |
| | + | Als erstes wird die Gewürzpaste hergestellt. Dazu werden Zimt, Kurkuma, Koriander, Ingwer und Wasser in einen kleinen Topf gegeben und bei schwacher Hitze fünf Minuten aufgekocht. Wenn eine dickliche Paste entstanden ist, wird sie am besten in einem kleinen Schraubglas gelagert. Im Kühlschrank hält sich die Paste dann ca. vier Tage frisch. |
| | + | Zum Zubereiten der goldenen Milch wird die warme Mandelmilch mit ca. 1 TL der Paste verrührt und nach Belieben mit Agavendicksaft gesüßt. |
| | + | Ganz zum Schluss kommt noch das Kokosöl dazu und eine Prise schwarzer Pfeffer oben drauf. |
| | + | Fertig ist ein supergesundes, ayurvedisches Getränk, was entzündungshemmend, immunsystemstärkend und wachmachend wirkt. |
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| | ==[[Ayurveda]] via [[EZB]]== | | ==[[Ayurveda]] via [[EZB]]== |
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| - | Rosenberg, Kerstin: [[Ayurveda]] kompakt -- stb hbg
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| | + | ==[[Ayurveda]] via [[KVK]] bzw. VOEBB-onleihe == |
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| | + | ====Das Kochbuch des Ayurveda : Selbstheilung durch die ayurvedische Küche ==== |
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| - | ==[[Ayurveda]] via [[KVK]]==
| + | (2018) |
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| - | Das Kochbuch des Ayurveda- E-Book : Selbstheilung durch die ayurvedische Küche (2018)
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| | Lad, Usha ; Lad, Vasant | | Lad, Usha ; Lad, Vasant |
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| - | Narayana
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| | Umfang:288 S. | | Umfang:288 S. |
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| | ISBN:9783955821661 | | ISBN:9783955821661 |
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