Freilichtmuseum Beuren
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| + | In Zusammenarbeit mit Slow Food Deutschland e.V. laden wir euch zum Markt der Arche des Geschmacks ein. Unter dem Motto „Essen, was man retten will“ dreht sich alles um seltene Nutzpflanzen. Vorträge, Gespräche und Infostände informieren euch über die Bedeutung alter Sorten, ihren Anbau und natürlich über Verarbeitung und Nutzung in der Küche. An den Marktständen könnt ihr Filder-Spitzkraut, Luikenapfel, Dickkopf-Landweizen & Co. sowie Birnencidre, Apfelessig oder auch Saatgut kaufen. | ||
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... im Freilichtmuseum Beuren am 28.09.2025 von 11 bis 17 Uhr ... es können selten gewordene Lebensmittel und vom Aussterben bedrohte Pflanzen probiert werden: Höri-Bülle, Filder-Spitzkraut und Stuttgarter Leberkäs sind drei der 16 Archepassagiere, die kennengelernt werden können ... | ... im Freilichtmuseum Beuren am 28.09.2025 von 11 bis 17 Uhr ... es können selten gewordene Lebensmittel und vom Aussterben bedrohte Pflanzen probiert werden: Höri-Bülle, Filder-Spitzkraut und Stuttgarter Leberkäs sind drei der 16 Archepassagiere, die kennengelernt werden können ... | ||
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Ihr wisst, sie sind essbar - traut euch aber noch nicht so richtig ran? | Ihr wisst, sie sind essbar - traut euch aber noch nicht so richtig ran? | ||
Dann kommt morgen zu uns ins Museum! | Dann kommt morgen zu uns ins Museum! | ||
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Ingeborg Hölzle sammelt und bestimmt mit euch Wildgemüse 👀. Und wir bereiten zusammen eine wilde Gemüsepfanne "Quer über die Wiese" zu. Danach füllen wir Tomaten mit Giersch und Schafskäse. Mit anschließender Verkostung. | Ingeborg Hölzle sammelt und bestimmt mit euch Wildgemüse 👀. Und wir bereiten zusammen eine wilde Gemüsepfanne "Quer über die Wiese" zu. Danach füllen wir Tomaten mit Giersch und Schafskäse. Mit anschließender Verkostung. | ||
Rezepte gibt's zum Mitnehmen. | Rezepte gibt's zum Mitnehmen. | ||
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| + | Wasser ist unser Lebenselixier – doch es wird verschwendet, verschmutzt und vermarktet. Deshalb hat Slow Food Deutschland den Umgang mit Wasser zum Jahresthema 2025 erklärt. Passend dazu diskutiert diese Ausgabe: Wie können wir unser Wasser schützen und welche Rolle spielt die Landwirtschaft? ... | ||
| + | Zum Heft 👉 www.oekom.de/ausgabe/dossier-wasser-83107 | ||
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Aktuelle Version vom 28. November 2025, 18:51 Uhr
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www.freilichtmuseum-beuren.de
https://www.freilichtmuseum-beuren.de
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Die AKI-card bietet eine kostenlose Jahreskarte in 2026
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Besuch: Markt der Arche des Geschmacks -- 09.2026
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Freilichtmuseum Beuren -- 09.2026 ====
Markt der Arche des Geschmacks ... im Freilichtmuseum Beuren am xx.09.2026 von 11 bis 17 Uhr ... es können selten gewordene Lebensmittel und vom Aussterben bedrohte Pflanzen probiert werden: Höri-Bülle, Filder-Spitzkraut ... https://www.freilichtmuseum-beuren.de
In Zusammenarbeit mit Slow Food Deutschland e.V. laden wir euch zum Markt der Arche des Geschmacks ein. Unter dem Motto „Essen, was man retten will“ dreht sich alles um seltene Nutzpflanzen. Vorträge, Gespräche und Infostände informieren euch über die Bedeutung alter Sorten, ihren Anbau und natürlich über Verarbeitung und Nutzung in der Küche. An den Marktständen könnt ihr Filder-Spitzkraut, Luikenapfel, Dickkopf-Landweizen & Co. sowie Birnencidre, Apfelessig oder auch Saatgut kaufen.
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Besuch: Markt der Arche des Geschmacks -- 09.2025
... im Freilichtmuseum Beuren am 28.09.2025 von 11 bis 17 Uhr ... es können selten gewordene Lebensmittel und vom Aussterben bedrohte Pflanzen probiert werden: Höri-Bülle, Filder-Spitzkraut und Stuttgarter Leberkäs sind drei der 16 Archepassagiere, die kennengelernt werden können ...
https://www.freilichtmuseum-beuren.de/veranstaltungen/markt-der-arche-des-geschmacks
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Rundgang mit Wildgemüse-Kochaktion am 1. Mai 2025
Giersch und Löwenzahn landen bei euch noch als "Unkraut" auf dem Kompost? Ihr wisst, sie sind essbar - traut euch aber noch nicht so richtig ran? Dann kommt morgen zu uns ins Museum!
Ingeborg Hölzle sammelt und bestimmt mit euch Wildgemüse 👀. Und wir bereiten zusammen eine wilde Gemüsepfanne "Quer über die Wiese" zu. Danach füllen wir Tomaten mit Giersch und Schafskäse. Mit anschließender Verkostung. Rezepte gibt's zum Mitnehmen.
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Slow Food Magazin
Wasser ist unser Lebenselixier – doch es wird verschwendet, verschmutzt und vermarktet. Deshalb hat Slow Food Deutschland den Umgang mit Wasser zum Jahresthema 2025 erklärt. Passend dazu diskutiert diese Ausgabe: Wie können wir unser Wasser schützen und welche Rolle spielt die Landwirtschaft? ... Zum Heft 👉 www.oekom.de/ausgabe/dossier-wasser-83107
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